Протеин

Выберите подкатегорию

Протеин

Протеин – в переводе с англ. – белок. Человеческий организм преимущественно состоит из белков. А белки состоят из аминокислот (маленькие кирпичики). Когда протеин поступает в организм всегда расщепляется до аминокислот и пептидов. Потом из них синтезируется (создается) человеческие белки. У человека есть дневная потребность. Для не спортсменов это 1 гр. на кг. веса человека. Для спортсмена 1.5-2.5 гр. белка. Следовательно, можно получить норму из обычной пищи или принимая дополнительной протеиновый коктейль. Спортсменам не всегда удается получить нужно количество белка из еды. Проблема эта связана с трудностью съедать нужное количество еды.

Необходимо получать норму протеина для достижения следующих целей:

  • набора мышечной массы. Ведь мышцы не смогут увеличиваться без избытка протеина;
  • сохранения мышечной массы во время сушки (низкокалорийной диеты для снижения веса или жиросжигания).
Прием протеина не гарантирует набора мышечной массы в условиях дефицита калорийности (нехватка энергии), поэтому крайне важно получать еще достаточно калорий. Протеин бывает разных по происхождению и степени очистки:

По происхождению:

Животный:

  1. Молочный (смесь сывороточного и казеинового белка);
  2. Сывороточный протеин (из молока);
  3. Казеиновый протеин (из молока);
  4. Говяжий (подходит для тех у кого плохая переносимость лактозы (молочного сахара);

Растительный:

  1. Гороховый;
  2. Соевый;
  3. Пшеничный;
  4. Конопляный;
и другие.

По степени очистки:

  1. Изолят от 80% белка;
  2. Концентрат до 80% белка;
  3. Смесь изолята и концентрата/

По степени разложения:

  1. Цельный протеин;
  2. Гидролизат. Расщепленный на аминокислоты и пептиды.

Как правило для набора мышечной массы используют концентрат сывороточного протеина т.к. в нем больше калорий, что лучше скажется на достижение цели.

Для похудения (снижение веса или жиросжигания) используют изолят, потому что в нем меньше "лишний" калорий.

Использование гидролизата дает преимущества более быстрого усвоения и большего синтеза белка (восстановление и рост) для элитных спортсменов.

Протеин — это 100% натуральный продукт. Его получают либо путем фильтрации, либо ферментацией.

Протеиновым коктейлем можно полностью закрыть потребности в белке.

Применение:

Мы рекомендуем принимать от 1 до 3 раз в сутки в зависимости от вашего рациона и цели. Для набора мышечной массы рекомендация по употреблению белка 2 грамма на кг чистой мышечной массы человека. Для сохранения мышечной массы при диете и похудении 2.5 грамма белка.